Cet article est votre article de liaison.

Vous pouvez y inclure en commentaire vos remarques et idées que nous exploiterons pour la mise en oeuvre de nouveaux articles et de nouveaux projets.

Exprimons nos idées, exprimons nos points de vue !!!

 Et que faisons-nous une fois que tous les thèmes ont rendus leur copie?

Anne Serva liste les 50 propositions finalisées au cours de la dernière réunion et  l'ensemble des propositions formalisées dans les comptes-rendus des 3 réunions de thèmes.

La présentation des propositions est faite à Monsieur Pierre Martin-Glinel pour décider des plans d'actions à mettre en place sur les prochains mois et années.

Ces plans seront suivis par Anne Serva et l'ensemble des responsables de services suivant des plannings définis.

Mais, pour autant, la machine ne s'arrête pas là.

Le journal interne, ce présent blog sont là pour alimenter les sujets de réflexions et les plans d'action en cours. Ainsi, la participation de tous est requise pour continuer à améliorer nos pratiques!

Problèmatique posée :

L'entreprise doit contribuer à l'épanouissement de l'être huùain au travers de se réussite professionnelle... Qu'en est-il au Savour Club? Que doit-on prioritairement changer ou améliorer?

Quelles ont été les premières propositions du 4 Septembre 2006?

Un manque de communication globale dans les services et sur les différents sites a été présenté comme une évidence. Cette communication s'exprime par la définition de qui fait quoi? Comment?

Le besoin d'un traducteur dans cette cacophonie est clairement exprimé. Le besoin de procèdures et d'organigrammes définis et validés est nécessaire.

Remettre l'humain au centre de l'entreprise est un des constats à exploiter lors de la deuxième réunion.

Et la deuxième réunion ?

PRIORITE A L'INTEGRATION!

La mise en place d'un livret d'accueil pour chaque nouvel arrivant permettrait de  présenter notre société, notre organisation et nos politiques. Le nouvel arrivant serait pris en charge par un parrain issu d'un autre service, qui ferait visiter les sites et services et qui répondrait aux questions concernant la vie dans l'entreprise.

FAISONS VIVRE NOTRE ENTREPRISE !

 La communication interne serait plus performante en proposant un journal interne, une boîte à idées...

CULTIVONS LES VALEURS DU SAVOUR CLUB !

Mettons en avant les services que nous rendons aux clients et notre connaissance du vin ! Il serait intéressant de proposer des activités spécifiques au vin dans les manifestations du Comité d'entreprise.

VALORISONS ET RECONNAISSONS !

 La participation de nos employés aux salons et aux dégustations interprofessionnelles est proposée. Motivation, évolution et formation permanente sont les mots de la fin.

Problèmatique posée :

Que devons-nous concrètement mettre en oeuvre pour minimiser nos coûts d'exploitation et de production afin de retrouver un équilibre financier? Hiérarchisation et propositions...

Quelles ont été les premières propositions du 4 Septembre 2006 ?

Les solutions ont fusé sur le thème de la rentabilité : les niches à rentabilité sont donc bien à exploiter au Savour Club!

L'achat vin est présenté comme le premier sujet d'étude sur ce thème : achats des vins étrangers et de Champagne en direct, participation financière des vignerons aux 3ème et 4ème de couverture, généralisation des bouchons synthétiques, diminution de la gamme.

Les propositions faites pour le siège de Limas concernent le management des équipes. Le recours à des consultants "sur-pointus" devrait être limité. Enfin, le reprochement des équipes de Limas et de Lancié est une des solutions proposées.

Concernant le marketing, un besoin de maintenance et de mise à jour des fichiers clients semblent être une évidence.

En cave, les forces commerciales doivent s'exprimer davantage avec une meilleure communication sur les produits à marge. Un Top 10 des meilleures ventes par tranche de prix est une proposition exprimée dans plusieurs thèmes de réflexion.

Et la deuxième réunion?

L'accent est, à nouveau, porté sur le besoin de maintenance des fichiers clients.

Le bon sens est le maître mot de la réflexion permettant d'exprimer des mesures d'économie très simples chacun à notre poste (recycler le papier brouillon, éteindre les lumières et ordinateurs en fin de journée). Les économies d'échelle sont proposées. Les achats dits d'impulsion sont à éviter (exemple : huile d'olive).

Une réflexion a été menée sur la pertinence des Chefs au Savour Club : sont-ils des atouts pour le Savour Club? Comment pouvons-nous mieux exploiter leur image?

Enfin, être rentable pour notre groupe signifie être efficace et être réactif.

Le Slogan du Groupe : ANTICIPER = PRIORITE = REACTIVITE = EFFICACITE = RENTABILITE

De ce slogan, découle les 5 principales propositions car la tentation fut grande de se limiter à celles-ci!!!

Premièrement, un manque d'efficacité et de procèdures est à combler au niveau des passages de commandes et de gestion des stocks (notamment en caves). L'efficacité doit aussi être recherchée dans le montage des offres.

Le deuxième point concerne le besoin de modifier la gestion des stocks de toute la gamme. Notre gestion actuelle est source de dysfonctionnements temporels, humains et financiers.

La nécessité de redéfinir la politique d'achat est le troisième point. Tous fournisseurs doivent être mise en concurrence pour optimiser nos achats.

REACTIVITE est un des maîtres mot du slogan. Ainsi, il est proposé de mettre en place une cellule capable de mettre en place une offre basique en 15 jours pour les déstockages, les problèmes de DLV...

Enfin, l'utilité de notre partenariat avec les Chefs devrait être revue. Nous devons nous interroger sur leur utilité.

Problèmatique posée :

Au Savour Club, la qualité concerne autant le produit que le service.

1. Quels domaines prioritaires le Savour Club doit-il faire des progrès (diagnostic et classement)?

2. Quelles sont les propositions concrètes?

Les résultats :

Les trois réunions ont été effectuées. Proposer 5 solutions concrètes en 12 phrases ne fut pas chose simple compte-tenu des propositions collectées!

Néanmoins, la réflexion menée par le groupe a mis en évidence 9 domaines de progrès.

Deux axes prioritaires : l'efficacité de notre communication et de notre système d'information et la maîtrise de nos produits.

Ainsi, il a été convenu que pour améliorer la qualité au Savour Club, deux principes devaient être respectés : CONNAITRE ET TRANSMETTRE et UNFORMISER, RENDRE ACCESSIBLE, FIABILISER ET SIMPLIFIER L'INFORMATION.

 5 propositions concrètes :

1. Effectuer des échanges inter-postes et inter-sites pour mettre en place des procédures.

2. Analyser toutes les remontées clients en interne selon des procédures définies (responsabilités, actions, informations).

3. Impliquer les cavistes et le Service Clients dans l'analyse de la gamme.

4. Définir des nomenclatures simples et visibles (codes produits, codes offres...).

5. Impliquer davantage les responsables de service dans la transmission des informations (entre services et dans le service).

Les mots de la fin :

L'implication de tous est nécessaire la mise en oeuvre des 5 propositions. Sur cette réflexion, les mots de la fin du groupe "Qui ne veut rien trouve des excuses, qui veut avancer trouve des solutions" sont un appel à tous.